Gofio amasado con plátanos
Noviembre 7th, 2004 by sergio
La lista de bitácoras con sabor a gofio no hace más que crecer. Una gran noticia que la gofiocosa se haga cada vez más grande y más sabrosa.
]V[orlock Blog es cosa de Poesía de Barrio, sobre letras de hip-hop y rap en español.
Después me llegó El hombre irrazonable, cosa de Victor Macías. Otro diario personal donde parece hablarse entre un poco de todo, de literatura, cine, cultura en general, política.
Y por último, un blog al que llevaba el tiempo siguiendole la pista pero que no empezaba a publicar. Blog.In72DPI es el que más a llamado más mi atención, por tratar temas bastante inéditos en la blogocosa canaria: diseño. Sobre el que se hace en Canarias, sobre las tendencias nacionales e internacionales. Muy cuidado gráficamente y con contenidos muy prometedores. Lo seguiré de cerca.
Para completar el post, una recetita con gofio, la que da título al mismo:
Gofio amasado con plátanos
- ¼ de kilo de gofio
- Media docena de plátanos
- 1 litro de aceite
En una sartén con abundante aceite de oliva freímos los plátanos, pelados y troceados tacos. Cuando estén bien echo los retiramos del fuego. Con el mismo aceite vertemos el gofio y lo calentamos hasta que quede amasado. En una hondilla unimos el gofio con los plátanos y lo amasamos todo hasta que quede una masa. Le damos forma de pelotas y solo falta comérselas.
Sacada de Grancanariaweb.
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Noviembre 8th, 2004 at 22:31
Más fácil: gofio, plátanos un poco maduros y un tenedor, y a amasar… y queda de escándalo, y ayuda a pasar los fríos laguneros…Yo lo hacía así.
Noviembre 8th, 2004 at 23:14
Mmm, sencillo y sabroso… lo probaré sin duda
Ya iré mandando más según salgan más posts de las bitácoras con sabor a gofio… se aceptan propuestas…
Saliendo del gofio, de chico comía mucho plátanos escachados con galletas
Noviembre 8th, 2004 at 23:26
Se que no viene a cuento precisamente pero… ¿qué paso con Bitacoras con sabor a gofio no consigo entrar, siempre me recibe un precioso error 500. Es solo una sugerencia… pero si utilizacemos un hosting gratuito (o de alguién que se ofrezca a cederlo…) para sustituir el servidor topicexchange?
Noviembre 9th, 2004 at 19:52
Sólo una corrección: es “El hombre IRRAZONABLE” no “irracionable”, que esto no va de “raciones” ;-). Gracias por la cita.
Noviembre 9th, 2004 at 22:22
Eso, que crezca la blogosfera canaria… De paso, te comentol lo que me he encontrado por casualidad. He dessubierto un nuevo buscador Clusty (www.clusty.com) que como característica curiosa (y muy útil) te da los resutados agrupados temáticamente (por clusters). Pues esta gente ha diseñado una barra de clusty (tipo la famosa de google) para Mozilla Firefox, y sin que nadie se lo haya pedido, o sin que la Comunidad lo haya tenido que hacer. Echale un ojo, tú que eres un experto. A mí me parece que eso sí es colaborar con la comunidad de software libre… Un abrazo.
Noviembre 10th, 2004 at 1:14
Falto yo
Made in Gran Canaria.
Noviembre 10th, 2004 at 10:07
Como diría Jack el destripador, vayamos por partes…
Víctor, arreglado en el post lo de El hombre irrazonable. Perdón por el error, pero primero iba a poner “el hombre irracional” y luego ya se me desajustaron los pensamientos
Jose, sobre lo de topicexchange, parece que sufre de caída crónica. Cada día se pega un ratito así… Estoy a la espera de cambiar de hosting, y para cuando lo haga me gustaría poner en marcha un planet sobre las bitácoras con sabor a gofio, a modo de como lo tienen la gente de WordPress, por ejemplo. ¿Algún voluntario que ceda un poquito de su espacio?
Tvspot, ya estás apuntado. Bienvenido al barco, y prometo incluirte en le próximo posts sobre bitácoras con sabor a gofio… La gofiocosa se mueve…
Daniel lo he mirado por encima y la cosa promete… en cuanto tenga un poco más de tiempo para dedicarle post que te pego
Noviembre 10th, 2004 at 16:05
Muchas gracias por la mención en el artículo, espero no defraudar y aportar algo interesante a la gofiocosa.
Noviembre 10th, 2004 at 22:18
Antes de nada, gracias Sergio por la corrección.
Por otro lado quería agradecerle a Daniel la noticia sobre el buscador “Clusty”. Las posibilidades de búsqueda que incorpora y la forma de mostrar resultados son francamente espectaculares. Quiero ir ahondando en sus posibilidades. Por de pronto ya lo he convertido en página de inicio.
Noviembre 12th, 2004 at 23:17
Más madera. Otra bitácora con “Sabor a gofio” a añadir:
Seguro Azar, de tí me fío
http://underwoodgirls.f2o.org/weblog/
Noviembre 16th, 2004 at 21:05
Cada cierto tiempo suelo poner a buscar mi nick por Google y me he sorprendido al ver que me han nombrado en una web que no es la mía propia :O Sinceramente, gracias por tener un espacio en este blog y seguiré poniendo mis desvaríos diarios en el mío.
Saludos
Junio 7th, 2005 at 9:31
Vuestra web está genial, pero,¿Es que nadie tiene la receta del mousse de gofio? por favor la necesito. Gracias